ห้องเย็น (COLD ROOM) สร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นห้องเย็นสำเร็จรูป โดยต้องมีการ Seal รอยต่ออย่างดีถึงจะทำให้ห้องเย็นเก็บความเย็นได้ดีและยาวนาน ซึ่งอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเก็บรักษาอาหารแต่ละชนิดจะแตกต่างกัน การเก็บรักษาในห้องเย็นใช้สำหรับเก็บรักษาอาหารที่เสื่อมเสียง่าย (Perishable Food) โดยใช้แผ่นฉนวนสำเร็จรูป (Sandwich Panel) หรือผนังห้องเย็นประกอบขึ้น เป็นห้องเย็น (Cold Room or Cold Storage) และ Sandwich Panel นี้ยังไปใช้ทำผนังห้องเย็นอื่น ๆ รวมถึงแผ่นฉนวนห้องเย็น ยกตัวอย่างเช่น อาหารทะเลทั้งสดและปรุงสุกแล้ว เนื้อสัตว์ น้ำนมดิบและผลิตภัณฑ์นม ไข่ ผักและผลไม้สด อาหารพร้อมบริโภค ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์

สร้างห้องเย็นใช้พื้นแบบไหนดี?
พื้นห้องเย็น มี 2 ประเภท ดังนี้
1. ห้องเย็น พื้นคอนกรีต
- เป็นคอนกรีตที่ผสมพิเศษ เพื่อป้องกันความเย็นรั่วซึม
- เหมาะสำหรับห้องเย็นทั่วไปจนถึงห้องเย็นขนาดใหญ่ที่ต้องการรับน้ำหนักมาก และไม่มีการเคลื่อนย้ายในอนาคต
- สามารถเสริมความแกร่งของผิวคอนกรีตได้ ด้วย ฟลอร์ฮาร์ดเดนเนอร์ หรือ อีพอกซี่ เพื่อให้พื้นแข็งแรงทนทานมากยิ่งขึ้น

2. ห้องเย็น พื้นสำเร็จรูป
- เหมาะสำหรับห้องเย็นที่มีขนาดเล็ก ที่รับน้ำหนักบรรทุกไม่เกิน 500 กก./ตร.ม.
- สามารถติดตั้งได้เร็ว ถอดย้ายและประกอบใหม่ในอนาคตได้
- มีความสวยงามและปลอดภัย เนื่องจากปูทับด้วยแผ่นลายกันลื่น

ที่มาของภาพ: https://fatek.co.th
บริการติดตั้งห้องเย็น ห้องคลีนรูม (Cold Room, Clean Room) ด้วยแผ่นฉนวนกันความร้อน Sandwich Panel โดยมืออาชีพ
ดูรายละเอียด
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
Sandwich Panel คือ อะไร? มีกี่ชนิด? ตอบโจทย์การใช้งานยังไง?
F-Grade Foam คือ อะไร?
ลักษณะประตูสำหรับห้องเย็น