การใช้และการบํารุงรักษาเครื่องทําความเย็น
ห้องเย็นหรือ Cold Room, Cold Storage จะต้องมีการบํารุงรักษาเครื่องทําความเย็น เพื่อให้มีระบบการทำความเย็นที่ดี ซึ่งจะทำให้การใช้งานห้องเย็นนั้นมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยระบบการทำความเย็นมีด้วยกันมากมายหลายแบบ บางแบบใช้งานแล้วให้ประสิทธิภาพในการทำความเย็นสูงก็จะถูกพัฒนาและปรับปรุงให้ดีขึ้นเรื่อย ๆ บางระบบถ้าใช้งานแล้วประสิทธิภาพในการทำความเย็นต่ำก็จะถูกเลิกใช้ไป การใช้และดูแลรักษาเครื่องทําความเย็น เครื่องทำความเย็นที่ติดตั้งเสร็จใหม่ ๆ หรือซ่อมเสร็จใหม่